大丰古盐运集散地保护区位于东台、大丰、兴化三市交界处，东汉始产盐，唐宋时趋于兴旺，北宋《太平环宇记》载，草堰场“岁产盐六十五万六千石”，盐产量之高冠各场。元代草堰境内设有草堰、小海、丁溪三场盐课司署。明代草堰三场盐产“富擅三十场之冠”。清嘉庆间，草堰三场盐产占两淮总产量的17%以上。民国元年，刘庄场、白驹场、小海场、丁溪场并入草堰场。悠久的古盐业发展史在草堰境内留下了大量的盐文化遗存，使得草堰镇成为现今全国唯一的省级古盐运集散地保护区。  

草堰石闸

丁溪石闸

古庆丰桥

永宁桥

古盐运码头