“在城市和海岸的中间地带,有许多盐场,生产大量的盐。”这是公元13世纪意大利探险家马可•波罗初次踏上中国盐城这片古老大地时的感慨。早在春秋时期,先民们以“近海之利”“煮海为盐”。秦汉时广大沿海地区已因盐利兴起一座座城市。于汉元狩四年(前119),盐城就以其兴旺的渔盐之利立县盐渎。东晋时因“环城皆盐场”而更名为盐城。唐宋时“甲东南之富、边饷半出于兹”,盐城已发展成为中国东南部重要的盐业生产中心,盐税成为国家税赋的重要来源。元代时“两淮盐税甲天下”……盐城的盐业在历史上对国家财政和人民的生产生活作出了巨大的贡献,今天,盐城仍是中国重要的海盐生产基地之一。 |